Matilda Albuhaire
Das jüdische Viertel in Burgas
In Burgas, Bulgarien, gab es ein Viertel, in dem nur Juden lebten. Alle Juden kannten sich untereinander. Die Gemeinde führte soziale Aktivitäten durch und unterhielt eine Suppenküche für die armen Schüler. Ich erinnere mich, dass jede Familie an einem bestimmten Tag Essen für die Kinder abgab.
In Burgas gab es sowohl einen jüdischen Kindergarten als auch eine Schule. Die Juden waren hauptsächlich im Handel tätig. Es gab auch einige Molkereien, und die armen Juden waren Schiffer und Verkäufer von gebackenen Samen. Es gab auch einen Schochet und einen Rabbiner.
Ich ging auf das Mädchengymnasium - meine Freundinnen waren sowohl jüdische als auch bulgarische Mädchen. Bei vielen Gelegenheiten kamen wir Mädchen zu Hause zusammen, um 'jours', also Kartenspiele, zu spielen. Die großen Jours fanden immer an Jom Kippur statt, weil unsere Eltern nicht zu Hause waren - sie mussten den ganzen Tag in der Synagoge sein.
Am Vorabend des Schabbats gingen mein Vater und mein Großvater in die Synagoge, dann kehrten sie nach Hause zurück und wir zündeten die Kerzen an. Ich erinnere mich, dass meine Mutter anfing, donnerstags die Mahlzeiten zuzubereiten, um freitags und samstags nicht kochen zu müssen.
Damals gab es keine Matze zu kaufen, also haben wir Boleau gekauft. Boleau besteht nur aus Teig, Mehl und Wasser. Kein Aufgehen, kein Salz - es ist ein salzfreies Brot. Die jüdische Gemeinde bestellte es bei einer Bäckerei und wir kauften es von dort.
Ich erinnere mich, wie ich mit Großvater zum Slichot-Gottesdienst ging - vor Rosch ha-Schana, wo man um Vergebung bittet. Ich bin auch mit meinem Vater in die Synagoge gegangen. Da muss man um 4 Uhr morgens hingehen, wenn es noch dunkel ist. Dort gab es einen Schamasch, der Kaffee auf einem Kohlenbecken zu kochen pflegte. Er kochte ihn draußen nach dem Gottesdienst.
Von allen Feiertagen mochte ich Fruttas, also Tu Bischwat, am liebsten, weil wir viel Obst aßen und weil sie alle Früchte auf den Tisch stellten. Jeder hat das gegessen, was er am liebsten mochte, und es wurde ein Gebet gesprochen. Wir haben kleine Tüten mit Obst gebastelt, die wir am Feiertag selbst ausgetauscht haben.
Ich hatte keine Bat Mitzwa, aber ich erinnere mich an die Brit Mila bei meinem jüngeren Bruder und an die Bar Mitzwa bei meinem älteren Bruder. Es gab eine große Feier zu Hause, aber ich weiß nicht mehr, ob es eine in der Synagoge gab. Dann schenkte ihm mein Vater oder Großvater eine Taschenuhr (damals gab es noch keine Armbanduhren), die er sein ganzes Leben lang trug.